Franco Anastasio

Profilo di Franco Anastasio
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Anastasio Franco è nato il 2/12/1962 a Rimini. All'età di 20 anni intraprende la carriera di gelataio nelle sue gelaterie di Rimini, che dirigerà per quindici anni. All'età di 35 anni ha iniziato a lavorare per undici anni con la concessionaria Carpigiani di Coriano, come agente esclusivo per le attrezzature, progettando e aprendo molte gelaterie in Italia e nel mondo, organizzando anche vari corsi di formazione per gelatieri con migliori maestri italiani. Nel settembre 2009 decide di dare vita a un progetto che ha in mente da tempo: il Sistema A.F., dove fornisce la sua esperienza e le sue capacità per aiutare tutti i gelatieri e coloro che lo vogliono diventare.